Institut za menadžment pokreće besplatan program Povezivanje vina i gastronomske ponude u Varaždinu te Vas molimo da navedenu obavijest podijelite na svojim stranicama jer smatramo da je od velike koristi za Vaše čitatelje.
Institut za menadžment započinje s provedbom besplatnog programa Povezivanje vina i gastronomske ponude koji u Varaždinu započinje 30. ožujka 2026.
Program traje mjesec dana, a namijenjen je lokalnoj zajednici, ugostiteljima, turističkim djelatnicima te svim ljubiteljima hrane i vina koji žele unaprijediti svoja znanja i vještine u području enogastronomije.
Riječ je o programu koji kombinira online teorijsku nastavu, praktične radionice uživo te terensku nastavu u renomiranoj vinariji.
Teorija online, praksa u Varaždinu i terenska nastava u vinariji
Program se provodi kroz kombinaciju teorijskog i praktičnog dijela:
-
- Teorijski dio nastave održava se online putem ZOOM platforme, ponedjeljkom od 18:30 do 20:30 sati (13., 20. i 27. travnja te 4. svibnja 2026.).
-
- Praktični dio nastave provodi se uživo u Boutique Hotelu Park, utorkom od 14. travnja do 5. svibnja 2026., u terminu od 18:30 do 21:00 sat. Kroz radionice, degustacije i konkretne primjere polaznici će u realnom okruženju učiti kako pravilno povezivati vino i hranu.
- Terenska nastava održava se 18. travnja 2026. u 11:00 sati u Vinarija Cmrečnjak gdje će polaznici obići vinograde te sudjelovati u stručno vođenoj degustaciji vina.
Tijekom mjesec dana trajanja programa polaznici će steći znanja o vinskim sortama i stilovima, pravilima sljubljivanja vina i hrane, izradi vinskih karata, osnovama profesionalne prezentacije i posluživanja vina te razvoju enogastronomskog doživljaja kao važnog segmenta suvremene turističke ponude.
Predavači u programu su Domagoj Skuliber te Ivan Maljevac.
Program u potpunosti besplatan uz HZZ vaučere
Posebna vrijednost programa jest činjenica da je on u potpunosti besplatan za polaznike koji koriste vaučere Hrvatski zavod za zapošljavanje (HZZ). Time se omogućuje stjecanje novih, tržišno relevantnih znanja i vještina bez financijskog opterećenja.
Prijave i dodatne informacije
Za sve informacije o načinu prijave i ostvarivanju prava na besplatan program putem HZZ vaučera, zainteresirani se mogu javiti:
e-mailom: info@izm.hr
telefonom: 01 7899 700
putem kontakt forme na službenim stranicama Instituta za menadžment